野鳥の素顔 <野鳥と・・・他、日々の出来事>

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ヘビウリとペポカボチャ

ちょっと変わった野菜を紹介します。「ヘビウリ」(蛇瓜)はケカラスウリ(毛烏瓜)ともセイロンウリとも
スリランカウリとも呼ばれていて多くのレシピの対象となっている食材。見た目はとても食べる気になれない
形をしている。これはウリ科のカラスウリ属で、特徴のあるよく似た白い花だが、烏瓜の花は夜咲くが、蛇瓜
の花は昼間咲く。 もう一つ「ペポカボチャ」はカボチャと言えども観賞用なので食材としては使われていな
いので野菜とは言えないかもしれない。ウリ科カボチャ属のこのカボチャの流通名は「おもちゃ南瓜」。

文字通りの蛇の様にうねった形のものもある
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昼間に咲くが「カラスウリ」の花に似ている
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蛇が伸びて真っ直ぐにになった形もある
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「ペポカボチャ」観賞用のおもちゃ南瓜 西瓜色模様と熟れたゴウヤ色模様が面白い
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こんなタイプもある
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Borg 36ED / Olympus OM-D E-M10

by doi_masanori | 2015-07-15 00:01 | 植物園の花